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干し柿づくり
ゆいっこ会員やその知り合いから、
たくさんの渋柿が集まりました。
今年は柿の当たり年で、どの家でも始末に困っているのです。

5名の方が事務所に来て、柿の皮むきをしてくれました。

皮むき

むき上がった柿は、持ち帰ってもらいましたが、
かなり残りました。
残った柿は事務所に干しました。

干し柿

室内ではうまく乾かないので、
その後、柿は40キロあまり大移動しました。
今は、会員のOさん宅(盛岡)の車庫にぶら下がっています。

カラスに狙われませんように。
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